I FRUTTI DELLA TERRA

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San Sperate gode di un’ottima fertilità del terreno, inoltre le favorevoli condizioni climatiche e la disponibilità d’acqua ne fanno uno dei centri agricoli più importanti dell’isola. Particolarmente significativa è la coltivazione degli agrumi e delle pesche.

Le pesche di San Sperate, hanno un aspetto vellutato, un colore giallo intenso, una polpa dolce e succosa e un sapore dolce e leggermente zuccherino, che gli conferiscono gusto e capacità dissetanti. Sono tutelate dal marchio De.C.O. Pesche di San Sperate (Denominazione Comunale di Origine).
Negli ultimi anni i giovani agricoltori hanno cominciato a sperimentare nuovi prodotti, come la birra aromatizzata alla pesca, riscuotendo un buon successo sul mercato.

Il territorio circostante il paese appare interamente ricoperto da splendidi giardini, nei quali la presenza di piante di limone, d’arancio o di mandarino rappresenta l’elemento frequente e qualificante. Queste splendide piante hanno trovato a San Sperate un habitat ideale.

È frequente incontrare abitazioni che espongono al loro ingresso della frutta in vendita. Si tratta di agricoltori che effettuano la vendita diretta, avete quindi la possibilità di bypassare tutta la catena di distribuzione dei prodotti. Vi consigliamo di acquistarne, la freschezza e il gusto sono assicurati.

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I PRODOTTI LOCALI

La cucina sarda riflette la sua cultura plurimillenaria e stratificata, valore aggiunto anche dell’ampia produzione di dolci tradizionali. A seconda dei territori variano nomi, forme

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MANGIARE – BERE

Ristorante Pizzeria AdaVia Cagliari 21Tel: 070.960.0972 / Cell: 329 5408636Aperto dalle 06.30 alle 23.30Chiuso la domenica Tavola Calda Divino CaféVia Cagliari 114 cTel: 070.960.0769Aperto dalle

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San Sperate gode di un’ottima fertilità del terreno, inoltre le favorevoli condizioni climatiche e la disponibilità d’acqua ne fanno uno dei centri agricoli più importanti

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